Την εµπιστοσύνη των Ελλήνων καταναλωτών κερδίζουν ολοένα και περισσότερο τα ΠΟΠ και ΠΓΕ αγροτικά προϊόντα, τα οποία επιλέγονται µε βασικά κριτήρια τη γεύση και την ασφάλεια, αν και τις περισσότερες φορές συγχέονται µε τα βιολογικά. Ωστόσο, σύµφωνα µε έρευνα της οµάδας του Χαροκόπειου Πανεπιστηµίου, (Z. Λυκούδης*, ∆. Σδράλη**, Β. Κωσταρέλλη*** και Κ. Αποστολόπουλος****), µε θέµα …
